"Wier Seisler" beleben neu die Freiburger Kultur- und Gastroszenen

27.12.2011 Die "Wier Seisler Gastro & Kultur GmbH" hat am 01. Dezember 2011 die neu renovierte Pfarreiwirtschaft St. Martin in Tafers übernommen. Sie will dabei den Sensebezirk und seine Leute in den Mittelpunkt stellen. Die Nähe zum Museum und dem wunderbaren Dorfplatz in Tafers sollen eine Zusammenarbeit in den Bereichen Gastro & Kultur ermöglichen. Wichtige Pfeiler sind dabei "Sensler Gerichte – Sensler Geschichte – Sensler Dialekt". Am 21. Januar 2012 um 18.30 Uhr steigt auf dem Museumsplatz ein Eröffnungskonzert mit Gustav und Party Project.

Bilder: Archiv / zVg st-martin-tafers

Gastgeberin im Restaurant ist Sibel Sahin, verantwortlich für die Küche Silvio Sturny. Sie begrüssen mit ihrem motivierten Team die Gäste. Im Hintergrund mit von der Partie sind Patrik Jung, der weiter als Gastronom in Flamatt tätig bleibt, und Christian Schmutz als Präsident des Kulturvereins.

Die kulturellen Anlässe von "Wier Seisler" beginnen nach Neujahr und werden von einem eigenen Team organisiert.

Alle 14 Tage gibt es einen "Seisler Aabe" und am 21. Januar 2012 um 18.30 Uhr ein Eröffnungskonzert auf dem Museumsplatz mit Gustav und Party Project.

Der umgebaute Gasthof St. Martin soll ein Treffpunkt für Kulturliebhaber und regional Interessierte werden. Die Sensler Leute, ihre Eigenheiten und Fähigkeiten stehen dabei im Mittelpunkt. Das Motto lautet: "Sensler Gerichte, Sensler Geschichte, Sensler Dialekt."

Der Kulturverein "Wier Seisler" will ab dem 1. Januar 2012 viele dieser Ideen umsetzen. Das Fundament ist alle 14 Tage der "Seisler Aabe". Näheres dazu auch auf der Homepage www.wierseisler.ch und im Dreimonatsprogramm.

Die Verantwortlichen schreiben:

"Es wäre genial, wenn wir nun Leute fänden, die

- als Gäste/ZuschauerInnen an den Veranstaltungen teilnehmen

- bei der Organisation der Anlässe mithelfen, allenfalls gar mitplanen und Verantwortung übernehmen

- bei uns auftreten wollen - Gelegenheiten gibt es regelmässig

- den Kulturverein als Gönner/Passivmitglied mit 50 oder 100 Franken jährlich unterstützen

- als Sponsoren auftreten

- oder die einfach einmal in den neuen St. Martin hereinschauen und ihre Gwundernase füttern. Das Wirtshaus ist seit dem 1.12.11 offen."

mgt

Kontakt:

Wier Seisler Gastro & Kultur GmbH
Juchstrasse 1
1712 Tafers

Telefon: 026 494 11 03